Churpi est le fromage.
Nous sommes le co.

Depuis des siècles, les bergers de l’Himalaya transforment le lait des montagnes en churpi, un fromage si dur qu’il survit aux hivers. Churpico existe pour apporter ce savoir-faire aux chiens du monde entier, sans diluer l’histoire ni les exigences.

Churpi bars being made the traditional way
Le churpi, du début à la fin
Yak chew bars lined up by size
Quatre tailles, une recette

Quatre promesses, par écrit

Des étiquettes à lire à voix haute

Lait, citron vert, sel, et l’honnêteté de dire quels laits, d’où, avec combien de calories. Ce qui ne peut pas être prouvé ne va pas sur le sachet.

La tradition plutôt que les raccourcis

Le churpi gagne sa dureté légendaire par des semaines de séchage au fumoir, pas par des additifs. Nous préférons attendre un lot lent que précipiter un lot rapide.

L’Himalaya y gagne aussi

Cette catégorie est née dans les montagnes du Népal. En construisant notre gamme, les producteurs qui font vivre ce savoir-faire sont des partenaires, pas un décor marketing.

Les chiens avant les ventes

Nos guides vous disent quand NE PAS acheter une friandise dure : chiots, soucis dentaires, gloutons. Une marque qui le cache ne mérite pas votre chien.

Où va Churpico

Maintenant: Construire la marque au grand jour. Ensuite: Les précommandes, quand la demande sera réelle. Puis: Les Churpico Original expédiés.

Maintenant: Nommer les choses, écrire nos standards et publier pendant ce temps : les guides ici, les lettres longues sur Substack, le quotidien sur les réseaux. Vous pouvez regarder la marque se construire avant qu’elle ne vous demande un centime.

Ensuite: Les précommandes du Churpico Original ouvriront quand assez de personnes l’attendront vraiment. Pas de compte à rebours théâtral, juste un vrai nombre de vrais chiens. S’inscrire ci-dessous, c’est être compté, et être prévenu en premier.

Puis: Du churpi de fabrication traditionnelle par des producteurs himalayens, aux tailles honnêtes et à l’étiquetage complet, fidèle aux standards publiés bien avant d’avoir quoi que ce soit à vendre.

Nous sommes ici ↑

Churpico a été imaginé et lancé à l’origine par Ankit Bhandari · Yogesh Aryal

Des questions, des idées, ou envie de travailler avec nous ? Écrivez àhello@churpico.com. Un humain lit tout.

Lettres de l'Himalaya

Des histoires sur le churpi et les producteurs qui le fabriquent, et ce que nous apprenons pour occuper un chien intelligemment. Quelques e-mails par an, rien d'autre.