लेबल जो आप ज़ोर से पढ़ सकें
दूध, नींबू, नमक, और यह कहने की ईमानदारी कि कौन सा दूध, कहाँ से, कितनी कैलोरी के साथ। जो दावा साबित न हो सके, वह थैली पर नहीं जाता।
Churpi वह चीज़ है।
हम हैं वह co।
सदियों से हिमालय के चरवाहे पहाड़ के दूध को छुरपी में बदलते आए हैं, एक ऐसा चीज़ जो इतना सख़्त है कि सर्दियाँ झेल जाता है। Churpico इसलिए है कि यह हुनर दुनिया भर के कुत्तों तक पहुँचे, बिना कहानी या मानकों को पतला किए।
चार वादे, लिखित में
शॉर्टकट नहीं, परंपरा
छुरपी की मशहूर सख़्ती हफ़्तों की धुएँ वाली सुखाई से आती है, एडिटिव से नहीं। हम तेज़ खेप भगाने के बजाय धीमी खेप का इंतज़ार करना पसंद करते हैं।
हिमालय भी जीते
यह श्रेणी नेपाल के पहाड़ों में जन्मी। अपनी लाइन बनाते हुए, इस हुनर को ज़िंदा रखने वाले उत्पादक हमारे साझेदार हैं, मार्केटिंग का बैकड्रॉप नहीं।
बिक्री से पहले कुत्ते
हमारी गाइड बताती हैं कि सख़्त च्यू कब नहीं खरीदना चाहिए: पपी, दाँतों की दिक्कतें, निगलने वाले। जो ब्रांड यह छिपाए, वह आपके कुत्ते के लायक़ नहीं।
Churpico किधर जा रहा है
अभी: ब्रांड खुले में बनाना. आगे: प्री-ऑर्डर, जब माँग असली हो. फिर: Churpico Original रवाना.
अभी: नाम रखना, अपने मानक लिखना, और यह सब करते हुए प्रकाशित करना: गाइड यहाँ, लंबी चिट्ठियाँ Substack पर, रोज़मर्रा सोशल पर। पैसा माँगने से पहले ही आप ब्रांड को बनते देख सकते हैं।
आगे: Churpico Original के प्री-ऑर्डर तब खुलेंगे जब सच में इंतज़ार करने वाले काफ़ी लोग होंगे। कोई काउंटडाउन का नाटक नहीं, बस असली कुत्तों की असली संख्या। नीचे सब्सक्राइब करना ही गिने जाने का तरीका है, और सबसे पहले ख़बर पाने का भी।
फिर: हिमालयी उत्पादकों की पारंपरिक छुरपी, ईमानदार साइज़ और पूरे लेबल के साथ, उन मानकों पर खरी, जो हमने बेचने को कुछ होने से बहुत पहले प्रकाशित किए।
हम यहाँ हैं ↑
Churpico की मूल परिकल्पना और नेतृत्व: Ankit Bhandari · Yogesh Aryal
सवाल, आइडिया, या साथ काम करना चाहते हैं? लिखेंhello@churpico.com। हर चिट्ठी एक इंसान पढ़ता है।
हिमालय से चिट्ठियाँ।
छुरपी और उसे बनाने वाले लोगों की कहानियाँ, और कुत्तों को व्यस्त और खुश रखने के बारे में हम जो सीखते हैं। साल में बस कुछ ईमेल, इसके अलावा कुछ नहीं।